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小苏打、瑞德胜化工(推荐商家)、山东生产小苏打的厂家

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为什么碳酸氢钠可以做发泡剂 但是碳酸钠不行

碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠.固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解.碳酸钠加热不会生成气体

碳酸钠加热不会生成气体,小苏打,所以不能做发泡剂。

化学发泡剂是那些经加热分解后能释放出二氧化碳和氮气等气体,并在聚合物组成中形成细孔的化合物。






      小苏打即碳酸氢钠,山东生产小苏打的厂家,又叫酸式碳酸钠,属酸式盐,化学式为NaHCO3。人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂,其实,它还有以下几种鲜为人知的用途。   

      小苏打的用途:加强洗碗精的除油腻功能。加二汤匙的小苏打到稀释的洗碗精水中,可以帮助去除锅碗瓢盘上的油腻.如果器具上黏有的难洗的残余食物,山东小苏打厂家直供,先泡在小苏打∕洗碗精的水中,用海棉沾上乾的小苏打粉,轻轻刷洗就可以洗掉了.


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