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小苏打|瑞德胜化工(推荐商家)|海化鸢都小苏打价格
食用纯碱和小苏打有什么区别：
1.在对肉类的使用方法上两者表现不同。
食用纯碱能促进肉质软化，海化鸢都小苏打价格，缺点是有股难闻的碱味，小苏打，纯碱可泡软干货。
小苏打可破坏肉质纤维结构，使肉质松软膨胀，小苏打厂家销售价格，鲜嫩爽滑。
2.从外观上说小苏打和食用纯碱都是白色的物质。
小苏打是白色细小晶体。纯碱是白色粉末。
3.在制作面食上两者表现不同。
食用纯碱刺激性较大，在厨房中我们蒸馒头会经常用到它。
小苏打作用比较温和。适量使用无刺激性。可以让食物蓬松多孔口感更好。
4.在我们日常生活中食用纯碱和小苏表现的不同。
食用纯碱不可以直接入口的，对身体具有一定的刺激性。
小苏打在我们的日常生活中如果胃不舒服，可以直接食用，有一定的效果。小苏打在制作菜肴时可以使菜肴熟得更快。
5.食用纯碱和小苏打有很大差别。做食品的时候要注意，不要用错了。食用纯碱用多了对身体是没有好处的。
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