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工业纯碱和食品纯碱的区别：
1、工业纯碱和食品纯碱的区别在于杂质，辨别两种需要进行成分分析，普通家庭是没有方法辨别的。
2、工业纯碱和食用纯碱主要成分都是碳酸钠，只是在微量成分上有区别，特别是在As含量上食用纯碱要求很高，而工业纯碱没有要求。其他如盐分、烧失量、水不溶物等只是两者要求含量不一。
3、纯碱学名碳酸钠，俗名苏打、石碱、洗涤碱，化学式Na?CO?，潍坊碳酸钠批发零售价格，属于盐类，含十个结晶水的碳酸钠为无色晶体，结晶水不稳定，易风化，变成白色粉末Na2CO3，为强电解质，山东纯碱厂家，具有盐的通性和热稳定性，易溶于水，其水溶液呈碱性。
重质纯碱与食用碱有什么不同？
纯碱其实是一种盐，化学式为NA2CO3，名为碳酸钠。
其化学反应式为NH3+NACL+CO2+H2O----NAHCO3+NH4CL。首先是经碳化反应做出碳酸氢钠，也即俗称的小苏打，再送煅烧工序，做出的就是轻灰了。轻质纯碱溶于水中，山东海化集团纯碱，达到饱和后结晶生成一水碱，再经煅烧就成为重质纯碱。即重灰。轻重灰的区别是重度堆密度不同。即相同体积重量不一样，纯碱，轻灰》=500KG/立方，重灰》=900KG/立方。轻灰多用于食品，冶炼，用的多的是日化洗涤用品，还有就是玻璃制造。重灰多用于浮法玻璃等玻璃的制造。
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