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日常生活中纯碱和洗涤剂哪个更好，为什么？
洗涤剂的综合去污能力会强一些，一般粉状洗涤剂中同时也含有纯碱，其余的就是表面活性剂和助剂等，纯碱，能够协同去污并防止污垢的再沉积.而且洗涤剂对皮肤刺激会小些.
纯碱去油的原理是和油生成皂，国内纯碱价格，然后被乳化、洗脱，生成的皂同时具有去油污的作用.但是直接用纯碱容易再次沉积到衣物上.而且纯碱会和水中钙镁离子生产沉淀.
肥皂与纯碱去污的原理各是什么？
肥皂去污是利用肥皂中的乳化剂乳化污渍为微小的颗粒，减小附着力，然后通过搓揉产生的泡沫在清洗物表面破裂形成的冲击将污渍从被清洗物表面去除。肥皂通过亲水基、憎水基作用．在洗涤的过程中，食品纯碱与工业纯碱区别，污垢中的油脂跟肥皂接触后，油污就被包围起来.再经摩擦、振动，大的油污便分散成小的油珠，后脱离被洗的纤维织品。
纯碱溶液因为水解的原因使其溶液呈碱性，碱溶液能与油污发生皂化反应，生成能溶于水的脂肪酸钠。 纯碱的去污原理是碱性条件使油污水解。
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