焦亚硫酸钠是一种食品添加剂,凯龙食品级焦亚硫酸钠价格,国家允许其加入到食品中的。焦亚硫酸钠可以具体使用到哪些食品中以及用量国家也都给出了明确的规定。焦亚硫酸钠在我国“添加剂使用卫生标准”中规定应用于干制水果,焦亚硫酸钠的含量标准,果蔬、果汁饮料,蜜饯、葡萄酒等,使用范围不包括水产品,凯化食品级焦亚硫酸钠价格,因此理论上讲,水产品中不能使用焦亚硫酸钠。焦亚硫酸钠白色或微黄色结晶粉末。具体的检验方法在GB 1886.7-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 焦亚硫酸钠中有明确的规定。
湿法焦亚硫酸钠生产的反应过程分4步
1、反应式如下 Na2CO3 +2SO2+H2O---2NaHSO3+CO2
2溶液中再加碳酸钠调至pH为7~8,即转化为亚硫酸钠,反应式为 Na2CO3+2NaHSO3—2Na2O3+CO2+H2O
3、亚硫酸钠再与SO2反应至PH4.1又生成亚硫酸氲钠溶液。其反应式为 Na2SO3+SO2+H2O— 2NaHSO3
4、当溶液中亚硫酸钠含量达到过饱和浓度时,焦亚,就析出焦亚硫酸钠结晶,反应式如下 2NaHSO3—Na2S2O5+H2O
此4步反应总反应式为 Na2CO3+2SO2--Na2S2O5+CO2
但如果反应条件不适当,亦可产生下副反应式 2Na2CO3+3SO2— Na2s1O5+Na2SO3+2CO2
亚硫酸钠的生产原理