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瑞德胜化工(图)_焦亚硫酸钠的生产厂家_焦亚硫酸钠

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焦亚硫酸钠


食品添加剂焦亚硫酸钠的应用

焦亚硫酸钠是应用较广的食品添加剂,它除了有漂白作用外,海化优等焦亚硫酸钠产地,还有以下作用:  

1)

焦亚硫酸钠具有防腐作用,亚硫酸可以起到酸性防腐剂的作用,未解离的亚硫酸被认为可抑制酵母菌、霉菌、细菌等等。对啤酒酵母强100—500倍,焦亚硫酸钠,对霉菌强100倍,二氧化硫在酸性时,扛微生物作用强。

2)焦亚硫酸钠具有防褐变的作用,酶促褐变常发生在水果、薯类食品中,焦亚硫酸钠的生产厂家,焦亚硫酸钠是一种还原剂








焦亚硫酸钠的贮存方法 1.焦亚硫酸钠应贮存在阴凉、干燥的库房内。包装密封,食品级焦亚硫酸钠的应用,应防空气氧化。2.注意防潮。运输时应防雨淋和烈日暴晒。严禁与酸类、氧化剂及有毒有害物质共贮混运。3.失火时,可用水和各种灭火器扑救。

焦亚硫酸钠的运输注意事项 起运时包装要完整,装载应稳妥。运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。焦亚硫酸钠严禁与氧化剂、酸类、食用化学品、等混装混运。运输途中应防曝晒、雨淋,防高温。车辆运输完毕应进行彻底清扫。 

根据《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011),焦亚硫酸钠可作为漂白剂、防腐剂、而用于食品上,包括竹笋、腐竹、饼干以及粉丝和粉条等。焦亚硫酸钠在这些食品中的使用量,均以其残留物二氧化硫的含量来计算,粉丝、粉条的限量为每千克0.1克的二氧化硫残留。


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