1、 湿法生产的原理
本法生产焦亚硫酸钠的反应过程分4步:
( 1 ) 在碳酸钠溶液中通入SO2至 p H 为4.1,生成亚硫酸氢钠溶液,反应式如下:
Na2CO3 +2SO2 +H2O--2NaHSO3 +CO2
( 2 ) 亚硫酸氢钠溶液 中再加碳酸钠调至 p H为 7~8 ,即转化为亚硫酸钠,反应式为:
Na2CO3 + 2NaHSO3--2Na2SO3 + CO2+ H2O
( 3 ) 亚硫酸钠再与SO2反应至 p H达4.1,又生成亚硫酸氢钠溶液,其反应式为:
Na2SO3+ SO2 + H2O--2NaHSO3
( 4 ) 当溶液中亚硫酸钠含量达到过饱和浓度时,就析出焦亚硫酸钠结晶,反应式如下:
2 NaHSO3--Na2S2O5 + H2O
此4步反应总反应式为:
Na2CO3+2SO2--Na2S2O5 +CO2
但如果反应条件不适当,亦可产生以下副反应:
2 Na2CO3+3SO2 --Na2S2O5+Na2SO3十2CO2
2、硫磺为原料的湿法传统工艺
先将硫磺粉碎成粉状,用压缩空气送入燃烧炉,于600~800℃进行燃烧,空气加入量是理论量的2倍左右,气体SO2浓度为10~13,经冷却除尘和过滤后除去升华硫和其他杂质,并使气体温度降低至0℃左右,通入串联反应器中
第三级反应器中缓慢加入用母液和纯碱溶液进行中和反应,其反应式如下 :
2NaHSO4+ Na2CO3- 2 Na2SO4+ CO2+ H2O
生成的亚硫酸钠悬浮被依次通过第二级反应器,与SO2进行吸收反应,生成焦亚硫酸钠结晶。主要用途化工,照相工业用作定影剂的配料。用作酿造工业防腐剂,食品级焦亚硫酸钠含量,橡胶凝固剂和棉布漂白后脱氯剂。有机中间体,染料,制革用作还原剂 用作电镀业,油田的废水处理 以及用作矿山的选矿剂等。
工业
上用于印染、有机合成、印刷、制革、等部门;在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。
用作化学试剂
(印染和摄影等方面)、用作漂白剂 媒染剂,还原剂橡胶凝固剂,潍坊食品级焦亚硫酸钠,也用于有机合成制药及香料等。折
我国饼干工业中用焦亚硫酸钠作为饼干面团改良剂,焦亚硫酸钠,使用前将其配制成
20%
的溶液,在面团调制过程中,分次加入未成熟的面团中。由于焦亚
硫酸钠在面团调制过程中释放的二氧化硫对面团筋力的消弱作用,在面
粉筋质强度和韧度较大事,少量加入,可以防止饼干成品由于筋力过大
而造成的变形。韧性面团可根据面粉筋力情况酌量加入,食品级焦亚硫酸钠资质,而一般在油糖
比例高的酥性面团和甜酥性面团中尽量不使用,这是因为油糖的加入本
身已经阻止了面筋蛋白的吸水膨胀,防止了大量面筋的形成,无需再加
入焦亚硫酸钠。