工业盐指的是原盐,原盐有湖盐、井盐和海盐之分,寿光厂销售优质工业盐,其中因为海盐中的海水溶入了多种元素,所以海盐的工业价值相对要高些,食用价值要低些。
食用盐与工业盐的区别
1.结构上:食用盐是较纯净的氯化钠,工业盐的产品价格,氯化钠的化学式是NaCl,式量58.44,工业盐,由氯离子和钠离子构成。工业用盐中除含有氯化钠之外,还有超标的NaNO2,式量是69.00。
2.性质上:食用盐性质较稳定,水溶液呈中性。在干燥条件下较为稳定,但能缓慢吸收氧,水溶液呈碱性。
3.外观上:两者都呈白色,寿光工业盐整车价格,特殊情况下食用盐也可能显黄色或淡蓝色,也可能微显淡黄色。两者都呈晶体状,在显微镜下几何形体有一定的区别,但用肉眼是分辨不出的。
4.溶解性:工业盐和食用盐都极易溶于水,易潮解,无臭味。