小苏打
碳酸氢钠水溶液呈弱碱性,小苏打,俗称小苏打及焙用碱。
对洗涤剂过敏的人,不妨在洗碗水里加少许小苏打,既不烧手,又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅,小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中,然后倒入瓶中上下晃动,水垢即可除去。将咖啡壶和茶壶泡在热水里,山东海化小苏打,放入3匙小苏打,污渍和异味就可以消除。
食用小苏打主要用于食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、还用于医药、化学、制革、消防制剂、生物养殖、洗涤剂、环保脱硫、杀菌灭毒、洗浴保健等行业。
中文名称:食用小苏打
英文名: Sodium bicarbonate,edible
别名: 碳酸氢钠(食用)
分子式: NaHCO?
分子量:84.01
包装规格:25kg、50kg、1000kg定量包装
产品标准:食品添加剂小苏打(碳酸氢钠)