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临朐焦亚硫酸钠|纯白焦亚硫酸钠|瑞德胜化工(多图)
焦亚硫酸钠 Na2s2o5
Sodium Metabisulfite/Sodium Pyrosulfite
本品为氢氧化钠溶液或碳酸钠溶液通入二氧化硫，吸收饱和后制得亚硫酸氢钠，经分离、干燥、脱水制得
化学成分: 本品含Na2s2o5不得少于95.0％
性状:本品为无色至类白色结晶或结晶性粉末，有二氧化硫臭，味酸、咸在水中易溶，在乙醇中极微溶解
类别：药用辅料，抗氧化剂和抑菌剂
贮藏：遮光，密封保存，纯白焦亚硫酸钠，避免高温
酸度测定：取本品1.0g，用水20ml溶解后，依法测定PH值应在3.5-5.0
含量测定:
1.取本品约0.15g，精密测定，置碘量瓶中
2.精密加碘滴定液（0.05mol/L）50ml，密塞
3.振摇溶解后，加盐酸1ml，用硫代硫酸钠滴定液（0.1mol/L）滴定
4.至近终点时，加淀粉指示液2ml，继续滴定至蓝色消失；并将滴定的结果用空白试验校正。
5.每1ml的碘滴定液（0.05mol/L）相当于4.752mg的Na2s2o5
焦亚硫酸钠（Na2S2O5，英Sodium Pyrosulfite）为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，临朐焦亚硫酸钠，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成Na2S2O6，偏黄焦亚硫酸钠，故该产品不能久存。高于150摄氏度，工业级焦亚硫酸钠产量，即分解出SO2。焦亚硫酸钠利用色素受还原作用而褪色，以达到漂白目的。大多数的有机物的颜色是由其分子中所含的发色基产生的。发色基都含有不饱和键，还原漂白剂释放氢原子可使发色基所含的不饱和键变成单键，有机物便失去颜色。有些食品的褐变是由三价铁离子的存在引起的，加入还原漂白剂可使三价铁离子变成二价铁离子，防止食品褐变。
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