小苏打
碳酸氢钠,化学式NaHCO?,俗称小苏打。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。 山东瑞德胜集团小苏打厂目前具备5.5万吨小苏打生产能力,于1989年建成投产。产品质量优良,小苏打,深受广大用户欢迎。生产工艺是:原料纯碱经母液溶解和土碱溶解后,经澄清沉降制得成品液碱,在碳化塔内和CO2气反应制得碳化浆料,经离心分离后,湿物料半成品经干燥管和旋风分离器后,进入料仓制得成品小苏打。
小苏打小妙用
以微湿的手指或海绵沾取少许小苏打粉,用以擦拭沾有茶垢的部分,就可以轻松去除茶垢了,效果比任何方法或清洁剂都来得快速,而且完全不会刮伤到杯子、茶具,还省水呢。一定要试试!
碳酸氢钠,俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠,潍坊小苏打,可起到消毒的作用。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,鸢都牌小苏打,使用过多会使成品有碱味。
本品为弱碱,内服后能迅速中和胃酸,其抗酸作用弱而短暂。此外尚有碱化液的作用。
泡打粉对面起蓬松作用,可以发面,像街上卖的蛋糕面包什么的都加了泡打粉。但泡打粉对人体有害。小苏打的学名是碳酸氢钠,饲料级小苏打,对人体基本无害,它虽然也可以发面,但更有起酥的作用,像烧饼之类的一般都加了小苏打。