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山东小苏打用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；碳酸氢钠小苏打可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。小苏打生产厂家，小苏打用于橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。
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中文别名： 小苏打; 食用小苏打;
CAS登录号：144-55-8
英文名称：Sodium bicarbonate
分子式：NAHCO3
分子量：84.01
EINECS：205-633-8
【产品性能及优点】白色粉末或不透明单斜晶系细微结晶。相对密度2.159。无臭，味咸。可溶于水，微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性。受热易分解放出二氧化碳。在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。
质量指标：
水分/%：≤0.10氯化物/%：≤0.02铁/%：≤0.001不溶物/%：≤0.01钙/%：≤0.40硫酸盐/%：≤0.02【产品适用范围】用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料。还用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理、纤维、橡胶及农业浸种等。同时还用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂等。
